Potimarron*(66%), cantal entre-deux AOP* (15%) (lait de vache au lait cru*, sel, ferments lactiques et d'affinage), eau, huile de tournesol*, sel, farine de riz*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), ail*, poivre noir*, gingembre*.